寺田本家「お蔵フェスタ」!今年もやります!

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お馴染み、寺田本家の蔵開き祭り「お蔵フェスタ」!今年もやります!

トージバも雑 That’s と共に出店します。
ここに行くだけでワクワクしちゃうとっても楽しいお祭りです。
新酒を飲みつつみなんで楽しみましょう♪

以下、寺田本家の蔵人 寺田優さんからのお知らせです。

日時:3月14日(日)9:00?16:00

場所:寺田本家 並びに周辺街道にて

発酵の素晴らしさを体験していただけるお祭りにしたいと昨年よりは近くの酒蔵さんと共同開催となり町おこしを兼ねて大きく開催しております。

そしたら、人口6千人のまちに昨年は2万人のお客様にお集まりいただきました。(役場推定)

今年も皆さんに喜んでいただけるように、いろいろと考えております。

●お蔵見学?微生物の命に触れてみて?

●全種類試飲販売?何杯飲んでもいいんですよ。試飲だから?
●特製濁り酒のコップ売り?美味しいどぶろくいかがでしょう?
●ぷくぷく発酵体験?酵素風呂の足湯や本格藍染体験、発酵クッキングライブ、酒粕パック体験も?
●とれたて市場?土ごと発酵!虫たちと育ったとれたて野菜市?
●ナチュラルカフェオープン!?手打ちそばに手打ちうどん、マクロビらーめんや玄米カレーに中華粥などなどほかにも盛りだくさん!?
●天然酵母のパン屋さん?10軒ちかく集まります。酵母の味わいかみしめて?
●てしごと市?手仕事から生まれる温もりあるクラフト市?
●こどものあそびば?木や貝がらなど世界に一つだけのお気に入りをつくっちゃおう?
●発酵ライブ?寺田社長のトークショーや蔵人の酒造り唄、大物アーティストのシークレットライブも!?みんなで唄って踊ってお祭りワッショイ!!

ぜひ3月14日(日)は発酵の里こうざき蔵祭り・お蔵フェスタへ遊びにいらしてください。

前日・当日のボランティアスタッフも大・大・大募集しています。

詳細は

http://www.teradahonke.co.jp
まで

寺田優

寺田本家 蔵人

まだ空き席があるか判りませんが、新宿からバスツアーも出ます。

リボーン http://reborn-japan.com/

トージバ

神澤則生

神崎に古民家を借りました。

発酵をテーマにまちづくりを進めている千葉・神崎町に
トージバが古民家を借りました。

これまで、寺田本家さんやこうざき自然塾のみなさまに

大変お世話になり、たくさんのご縁をいただき、
今回、家を借りることができました。

今後、ここをトージバの農村の基地にして、「発酵の里こうざき」の

まちづくりに関わり、スタッフ自ら半農半Xを実践しながら
都市と農村の往還のモデルづくりを進めていきます。

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古民家は築170年のとても大きな農家の家です。

部分的には修復が必要ですが、まだまだ何十年も住めそうなとても立派な家です。

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敷地が400坪あり、庭には壊れかけた蔵と納屋、篠竹が生い茂った庭とやはり中に篠竹が生えてしまったビニールハウスがあります。

ここをきれいにして、ひとまず寝泊まりできる場をつくって、

庭は旬の野菜が実のる「食べられる庭」をつくります。

トージバ 神澤則生

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