大豆レボリューション
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大豆畑の紹介

 文 ち ゃ ん 農 園


5月現在の畑の様子 種蒔きできるように草取りから始まります。



 農 場 の 紹 介
齋藤 文吉 さいとうぶんきち
東京多摩地域の北に位置する東村山市で参農塾を開き、市民参加の有機無農薬農業指導を実践している斎藤さん。
参農塾は今年で4年目に入り、ますます充実した農場になってきました。ウーファー受け入れなどもしており農耕民族的ロハススローライフの提案、自らも実践中。来るべき食料不足に備え今年は更に農地を開拓中。  
■文ちゃん農園ブログ
http://sun.ap.teacup.com/happyfarm/
畑の場所
東京都東村山市野口町
畑の広さ
3畝(90坪)
アクセス 電車: 西武新宿線東村山駅西口より徒歩10分(電東)府中方面から府中街道で東村山郵便局を左折し,浄水場北を右折、野口町2丁目をこえて1つ目の角を右折し,すぐ左折した右側です。 
クルマ:駐車場はありません。クルマでの来場は不可。
基本作業日

メイン作業(種蒔き、収穫、などのイベント)は原則日曜日(そら屋定休日)。
他の作業は火曜日、水曜日(カフェスロー定休日)を流動的に予定しています。その他の曜日も日程が合えば一緒に作業することも可能です。
作業案内で細かな連絡をとりながら進めていきます。

蒔く品種 昨年まで2年間、三鷹の吉田農園で育てた小糸在来の種を蒔きます。
種大豆オーナー参加費 1口:5,000円(3坪分)
募集口数 30口
 
 コ ー デ ィ ネ ー タ ー の 紹 介
大沢 収 おおさわしゅう

Craft Beer Caravan 麦ダンスの活動を一旦終了し、今後はビール醸造の分野へと移行します。
味噌はもちろん、醤油、漬物、納豆、どぶろく・・と日本人の生活にはなくてはならない醗酵食品の偉大さに魅せられた一人として大豆から仕込む味噌づくりをみんなで取り組んで行きましょう!

■クラフトビアキャラバン麦ダンス
http://www.craft-beer.net/~event/
■そら屋
http://soraya.ne.jp/




種大豆オーナーの募集は定員に
達したのでを閉め切りました。



農作業の案内やレポートは
大豆レボリューションblogをご覧ください。

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