トージバからのコメント
都会を離れ、心機一転、八ヶ岳の麓で有機農業を始めることを決心した徳永さんは、自らの手で、ログハウスのセルフビルドに挑戦したほどの、物作り大好きNEWファーマー!
畑に行き、野菜たちに向かって「おいしくなってね〜」、「虫に頑張れまけるな〜がんばれ〜」などと「独り言」を言うことを、自分だけで「語りかけ農法」と称し、甘い野菜作りをめざしておられます。
徳永さんからのメッセージ
富士山・南アルプス・八ヶ岳・秩父の山々。東西南北を山々に囲まれ、景色はピカイチのこの地に就農しました。
2003年は畑作業半分と、セルフビルドのログハウス作りに挑戦してなんとか住めるようになりました。12年間のサラリーマン生活を脱し、土にたずさわる事に安らぎを覚え、こんな気持ちを都会で過ごす方々にも体感して欲しいなあ、なんて思っています。
2004年は、皆さんとの交流のできる農場作りを目指すための滞在ハウスも完成。「ファームハウス」と呼んで、いろいろな方との交流を楽しみながら、畑作業を行っています。
夏はスイカやトウモロコシ・トマトをその場でかじっては真の美味しさを満喫し、冬は焚き火を囲ってしんみりしたり・・・。季節を体いっぱいで感じながら、野菜たちに接しています。
野菜は無農薬・有機肥料で育てた4野菜を多品目で栽培し,主に10種類前後の野菜をBOXにしてお送りしていきます。 また下北沢のこだわりの居酒屋さんで美味しい料理にしてもらったり、深沢のおしゃれ八百屋「エフ」さんで販売してもらったりしています。 いずれも、季節の野菜で旬を感じてもらえるように、出荷しています。
また、野菜たちを食べていただけるお客様とは、少なくとも一度はお会いしたい!といつも願っています。
◎受け入れ
時期:随時
作業内容:農作業とみんなが楽しく集えるような庭作り
条件:野菜たちに愛情を持てる方なら、OKです。滞在は、滞在光熱費を負担して頂いています。作業内容に応じて「地域通貨」を発行。それを滞在費に使用していただくことで、実質は無料になることも・・・。(詳しくはお問い合わせください。)
食事:自炊施設有りなので基本的には野菜提供の自炊にて。でも、だいたいは僕の家族や他の来場者との共飯になります。
滞在施設:2004年に完成した「ファームハウス」。大小あわせて6部屋の個室があります。来場者数によっては、相部屋になります。ちょっと自慢の展望風呂もあり、地下水をくみあげた鉄分の多いお風呂は、まさに鉱泉気分です。温まること間違いなしですよ。
(できれば寝袋又はシーツ等は持参ください。)
◎今後の予定
大豆レボリューション
トージバ種大豆オーナーになろう!
八ヶ岳Yesファームでは、有機野菜畑で大豆作りイベントに参加しながら、
ちょっとまじめに遊んでみたい方を歓迎しています。
その他
いよいよ農業も本格化。さらにバージョンをUPして、甘い野菜作りを広げ、皆さんに「真の野菜」と呼んでもらえるようにしていきたいと思っています。
また、「交流型農業」を確立し、一人でも多くのお客様との対面を通じて、「新しい農業スタイル」の形を実践し、何かの提案をできたらいいなあ、と思っています。
ボランティアメンバーや農業研修、体験希望者を募集していま〜す。よろしくです。ボラメンバーには特典いっぱいです。
◎最新情報
2004年12月12日(日)18:30〜 TBS ドキュメンタリー番組の「夢の扉」に、ここの農場が紹介されます。福井栄治氏という「野菜のソムリエ」などを企画しながら、新しい農の流通改革に取り組んでおられる方のドキュメント番組です。若手俳優の永井大(マサル)君がレポーター役で来場してくれ、堆肥まきなんかも、こころよくやってくれました。
◎徳永さんのネットワーク
ナマケモノ倶楽部・地域通貨族の羽田郁美さんが、04年8/8〜18にかけて、僕の農場に研修にきてくれました。そのレポートを公開中です。
http://homepage2.nifty.com/houganet/cc/album/040808.html
■プロフィール
1966年3月20日生。妻の悦世、犬のマリン(パピヨン)、テラ(ラブラドール)、フォレスト(甲斐&ビグールmix)。大学で建築を学び、建築系の仕事を経て我が家をセルフビルド。物作りが好きで、一から自分で作れる野菜作りを今後の仕事として選択。一年間の有機農家での研修を経て就農。
趣味は山歩き(山散歩)、釣り、バードウォッチング、焚き火
憧れの人:旅作家のシェルパ斎藤さん
|