テイケイ畑の紹介津久井島村農園 2010 « トージバ

テイケイ畑の紹介 (2010年度)

島村正史しまむらまさし
	今年4月に相模原市が政令指定都市になり、我が町「津久井」は消えてしまいました。ここには、“幻の大豆”と言われた「津久井在来大豆」があります。消えてしまいそうだったこの在来種を残していこうと、私も4年前から栽培をしています。在来種は無農薬でなくては！私の農園では、大豆はもちろん、他の豆も野菜も果樹もすべて農薬は使いません。
webサイト	http://tukuisizen.com/index.html
畑の場所	神奈川県相模原市緑区(旧津久井町)根小屋
アクセス	京王相模原線・JR横浜線・相模線「橋本駅」北口よりバス約25分、歩5分(作業時、車に乗れる人数でしたら送迎します) 新宿、横浜から電車一本で来られる好立地です！
畑の広さ	1反2畝（約1200㎡）
蒔く品種	津久井在来
基本作業日	日曜日(土曜日)　次回作業は8/1頃を予定
種大豆オーナー参加費	1口：5000円（6坪）
募集口数	15口

長澤幹浩ながさわみきひろ
	地元相模原在住です。大豆は日本の宝！大豆の食習慣を取り入れ1年間で約13kgのダイエットに成功するなど、日本人にとって必要不可欠であることを体感しています。しかしながら自給率はわずか5％、危機感を感じて0.0…01%でも向上に貢献できればと昨年からtozibaに参加しています。今年は、ご覧のような手付かずの津久井の土地で津久井在来大豆を育てることに魅力を感じ、島村さんとの運命的な出会いもありコーディネーターを引き受けることにしました。農作業の経験がない方もOKです。大豆その他食に興味のある方、気持いい汗流したい方etc.、精一杯お手伝いしますので一緒に宝を育ててみませんか？
	2011.02.13 2/13「津久井味噌」作りました 2011.02.11 脱穀作業後半と分配まで 2010.11.23 大豆収穫終了！

この畑の情報は2010年度のものです。